Los mejores hornos de encimera 2023

Los mejores hornos de encimera son caballos de batalla de bajo consumo en la cocina, reemplazando una gran cantidad de electrodomésticos más pequeños como freidoras, tostadoras, ollas de cocción lenta y más. Aún mejor, hacen el mismo trabajo que los hornos de tamaño completo, lo que le permite cocinar un pavo entero sin sobrecalentar su apartamento o casa. Y a diferencia de las opciones voluminosas de antaño, los últimos hornos de encimera son elegantes y compactos, diseñados para ocupar muy poco espacio en la encimera. Nuestro modelo favorito en general es Breville The Smart Oven Pro, una opción elegante y fácil de usar que cuenta con 10 configuraciones de cocción para mayor comodidad.

Los mejores hornos de encimera reemplazan una gran cantidad de electrodomésticos más pequeños como freidoras, tostadoras, ollas de cocción lenta y más.

Dicho esto, el horno de encimera adecuado para usted depende de sus necesidades individuales. Por ejemplo, ¿está buscando un modelo que ahorre espacio o prefiere un horno de encimera que también fríe al aire además de tostar su bagel a la perfección? También querrá considerar si desea campanas y silbatos como una sonda para medir con mayor precisión la temperatura interna de su comida o si prefiere mantenerlo simple con características básicas como tostar, hornear y recalentar. Por último, también querrá considerar su punto de precio. Si está listo para deshacerse de sus múltiples dispositivos por un solo electrodoméstico que lo hace todo, siga leyendo para ver nuestra lista de los mejores hornos de mostrador en 2022.

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Dimensiones:14,5 x 18,5 x 11 pulgadas|Peso:22 libras | Material:Acero cepillado sin manchas|Potencia:1800 vatios | Garantía: 1 año limitado

Aclaremos una cosa: los hornos de encimera rara vez reciben elogios por verse bien. Práctico, sí. Bonito, no tanto. Afortunadamente, el Breville Smart Oven Pro no solo es un electrodoméstico que estará orgulloso de dejar en su mostrador, sino que también es súper funcional. Cuenta con 10 configuraciones de cocción: tostar, bagel, hornear, rostizar, asar, pizza, galletas, recalentar, calentar y cocinar a fuego lento, y está equipado con Element IQ, que transfiere el calor a través de cinco elementos de cuarzo para calentar el horno aún más rápido y obtener tu comida en la mesa pronto. La pantalla LCD y la luz interior también facilitan el control de la configuración y lo ven todo con claridad, para que nunca más tenga que morder una tostada quemada.

Ventajas:

Contras:

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Dimensiones:17,0 x 21,5 x 15,75 pulgadas|Peso:26.4 libras | Material:Acero inoxidable|Potencia:1800 vatios|Garantía:limitada de 3 años

Nos encanta un electrodoméstico que puede hacerlo todo. Use este horno para recalentar las sobras, hornear un lote de galletas y panecillos tostados, además de alitas de pollo al aire, papas fritas y garbanzos crujientes. Bonificación: el exterior de acero inoxidable y la pantalla digital iluminada también son estéticamente agradables. Algunas freidoras de aire son angostas, lo que significa que los alimentos no se cocinan en una sola capa y no necesariamente se vuelven crujientes constantemente; Sin embargo, eso no es una preocupación con este modelo. La canasta mide 9 x 9 pulgadas, que es lo suficientemente grande como para acomodar casi cualquier cosa que esté cocinando (sí, incluso un pollo entero).

Tampoco se puede discutir con su precio de $ 300. Teniendo en cuenta el hecho de que los hornos de encimera promedio varían en precio desde $ 150 a más de $ 1,000 y las freidoras de aire más populares cuestan entre $ 100 y $ 200, ahorrará dinero al comprar este modelo dual. Además, está ahorrando espacio (adelante, deshágase de la tostadora y la freidora de aire de un solo uso; le prometo que ya no las necesitará).

Ventajas:

Contras:

La mejor compra

Dimensiones:22,4 x 12,6 x 16,6 pulgadas|Peso:46.5 libras | Material:Acero inoxidable|Potencia:1800|Garantía:5 años limitado

En primer lugar, ¿qué es un horno de convección de todos modos? A diferencia del dúo tradicional de estufa/horno que probablemente esté en su cocina, un horno de convección usa un ventilador y un sistema de escape para hacer circular el aire caliente para cocinar la comida. La cocción por convección tiene dos beneficios principales: ayuda a cocinar los alimentos de manera más uniforme y, en general, crea un mejor dorado ya que hay menos humedad en el ambiente. Sin embargo, hay una curva de aprendizaje con la convección (la mayoría de las recetas requieren que baje la temperatura unos 25 grados Fahrenheit). Este horno de sobremesa, fabricado por la marca que produce algunas de las gamas más codiciadas, tiene la capacidad de alternar entre cocción por convección y convencional, para que puedas experimentar con lo que conoces y lo que pronto te encantará.

Ventajas:

Contras:

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Dimensiones:18,5 x 12,32 x 11,75 pulgadas|Peso:20.9 libras |Material:acero inoxidable carbón|Potencia:1525 vatios|Garantía:1 año limitado

Un horno de menos de $200 con tecnología inteligente parece demasiado bueno para ser verdad, pero Tovala es el verdadero negocio. Esta marca ofrece un horno inteligente dual y un servicio de entrega de comidas (ahorre $ 200 en el horno si se suscribe al servicio). Pero no necesita usar los kits de comida de la marca: tome una caja de pasta o una pieza congelada de su propia despensa o congelador. Escanee el código de barras en el horno inteligente y es muy probable que reconozca el producto y se ajuste automáticamente al tiempo y la temperatura de cocción adecuados. Este horno está programado con más de 850 alimentos para una cocina infalible.

Ventajas:

Contras:

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Dimensiones:14,5 x 13,5 x 13,75 pulgadas|Peso:11.25 libras|Material:Acero inoxidable|Potencia:180 vatios|Garantía:1 año de garantía de reparación

Este pequeño horno tostador obtiene constantemente altas calificaciones por su tamaño compacto y prácticos ajustes preestablecidos, que incluyen configuraciones para tostar waffles y panecillos congelados, cocinar pizza congelada, recalentar las sobras y preparar rápidamente croquetas de patata. ¿Otra característica digna de mención? La bandeja de cocción se extrae cuando abres la puerta del horno (especialmente útil cuando está completamente caliente). Seguro que no es el modelo más elegante del mercado, pero tuesta bagels en rodajas tan bien como cualquier otro horno de encimera, que es todo lo que podemos pedir.

Ventajas:

Contras:

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Dimensiones:11,33 x 19,72 x 16,29 pulgadas|Peso:20.3libras | Material:Acero inoxidable pulido y plástico negro.|Potencia:1300 vatios|Garantía: 1 año limitado

Claro, el horno tostador Oster no es el modelo más llamativo ni el más vanguardista del mercado. Pero si tiene un presupuesto limitado o simplemente está buscando una opción básica, esta será la solución. Para usar este horno de encimera, seleccione una de varias configuraciones clave (horneado por convección, asado, tostado, pizza y tibio) para cocinar lasaña, pizza congelada, galletas y más. Como beneficio adicional, es un éxito de ventas en Amazon y ha obtenido excelentes críticas por ser fácil de limpiar, brindar una cocción uniforme y resultados confiables. Los usuarios agregan que incluso después de años y años de cocción, todavía funciona bien de manera constante.

Ventajas:

Contras:

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Dimensiones:18,1 x 18,5 x 10,6 pulgadas|Peso:37 libras|Material:Acero cepillado sin manchas|Potencia:1800 vatios|Garantía:garantía limitada de 2 años

Claro, cualquiera puede hacer pizza en casa en un horno estándar, pero ¿competirá con su masa favorita de estilo napolitano al horno de leña? Probablemente no, razón por la cual los amantes de la pizza necesitan este horno especial para cocinar en casa. Este modelo de encimera de Breville promete calentarse tanto como un horno de leña (su estufa nunca podría hacerlo) y se puede personalizar para producir cinco estilos diferentes de pizza: congelada, en sartén, Nueva York, fina y napolitana. La mejor parte es que cocina una pizza estilo horno de leña en solo dos minutos, que es menos tiempo de lo que se tarda en llamar y pedir una para que la recojan. Si bien este modelo no está diseñado para cocinar nada más que pizza, si lo que buscas son los mejores pasteles caseros, no hay nada mejor que el Breville Smart Oven Pizzaiolo.

Ventajas:

Contras:

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Dimensiones:11,3 x 16,4 x 17,3 pulgadas|Peso:34.4 libras|Material:Aluminio anodizado de calidad aeronáutica y acero inoxidable|Potencia:1800 vatios|Garantía:1 año limitado

¿Necesitas un horno de encimera de $1,300? Definitivamente no. Pero quieres uno? Probablemente si. El ultralujoso horno de encimera de Brava revolucionó el espacio cuando se introdujo en el mercado en 2018. Sus características inteligentes notables incluyen recetas preestablecidas para cocinar de todo, desde bistecs sellados y espárragos hasta huevos y tocino. Lo mejor de todo es que puede controlar los tiempos de cocción y las funciones desde la comodidad de su teléfono.

¿Otra característica interesante? El Brava utiliza seis lámparas infrarrojas de alta potencia para cocinar jugosas chuletas de cerdo y dulces rollos de canela. Además, se calientan al instante, por lo que no es necesario esperar a que el horno se precaliente. Y dado que el horno usa zonas, puede cocinar dos alimentos diferentes a dos temperaturas diferentes en la misma bandeja al mismo tiempo. Por último, la aplicación incluye más de mil recetas para una variedad casi infinita de deliciosa inspiración.

Ventajas:

Contras:

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Dimensiones:15,7 x 16,5 x 13,9 pulgadas|Peso:26 libras|Material:Acero inoxidable y plástico|Potencia: 1800 vatios|Garantía:1 año limitado

Si bien Instant es conocido por Instant Pot, Omni Pro Toaster Oven Air Fryer es una opción altamente calificada de la marca de cocina. Al igual que su icónica multicocina, la Omni también reemplaza varios electrodomésticos, incluido un horno tostador, una freidora y un asador. Y a pesar de su rendimiento híbrido, sigue siendo uno de los compactos de nuestra lista.

Hay dos características exclusivas que hacen que Omni se destaque del resto: la primera es la tecnología Split Cook, que permite a los cocineros caseros combinar dos funciones de cocción a la vez. Por ejemplo, configure la máquina para hornear macarrones con queso y cambie a asar durante los últimos minutos para obtener una corteza dorada. La otra característica es la tecnología EvenCrisp, que permite a los cocineros crear alimentos deliciosamente crocantes y crujientes sin usar una tonelada de aceite.

Por último, la función de asador le permite empujar su comida (la marca recomienda un pollo de cuatro libras o un pato de cinco libras) en el asador y colocarlo en la cámara de cocción. Seleccione el programa de cocción deseado (elija entre freír al aire, asar y hornear) y el asador comenzará a cocinar automáticamente a la temperatura y el tiempo óptimos.

Ventajas:

Contras:

Estos son los factores que vale la pena tener en cuenta al comprar su modelo ideal.

La mayoría de los hornos de encimera tienen aproximadamente el mismo tamaño, miden aproximadamente 1,5 pies tanto de largo como de ancho. En cuanto a la capacidad, normalmente pueden caber en una pizza redonda de 12 o 13 pulgadas. Si tiene poco espacio, asegúrese de mirar de cerca los posibles modelos para asegurarse de que se ajusten. Nuestro modelo pequeño favorito es el Panasonic FlashXpress.

Como mínimo, un horno de encimera debe poder tostar, asar, hornear, recalentar y mantener la comida caliente. Pero los modelos más avanzados pueden venir con capacidades adicionales, como la capacidad de asar guisos, probar pan e incluso freír verduras frescas y alimentos congelados.

¿Son legibles los presets? ¿Es fácil ajustar el tiempo y la temperatura del horno? ¿Ofrece alertas útiles cuando el horno está precalentado o la comida ha terminado de cocinarse? Hágase estas preguntas mientras explora diferentes hornos de encimera por sí mismo.

Según las opiniones de los clientes, los comentarios de los expertos y una amplia investigación, nuestra mejor elección en general es el Breville the Smart Oven Pro. Este aparato intuitivo y fácil de usar tiene una pantalla LED iluminada que facilita la elección entre 10 configuraciones de cocción. Y si necesita ajustar la temperatura o el tiempo de cocción en cualquier momento, la máquina tiene dos diales grandes y fáciles de usar que le permiten hacer eso.

Un horno de encimera es ideal para recalentar las sobras y cocinar alimentos congelados. Sin embargo, hay algunas cosas que estos aparatos no pueden hacer: hacer palomitas de maíz, calentar bebidas y recalentar líquidos como sopa. Por lo tanto, si bien un horno de encimera se puede usar para la mayoría de las cosas, también es beneficioso tener un microondas.

Hay tres factores importantes a considerar al comprar un horno de encimera para hornear pan. Lo primero es lo primero, elija uno que sea lo suficientemente grande como para acomodar un pan ascendente. Segundo. busque uno que tenga una función de "prueba", que proporciona un ambiente cálido necesario para ayudar a que la levadura suba durante el proceso de prueba del pan. Finalmente, el modelo debe tener un ajuste de calor por convección para ayudar a crear una mejor corteza. Con estas tres cosas en mente, consideramos que el horno de encimera Wolf Elite es el mejor para hacer pan.